强化食品加工智能化：达文SPC不锈钢工业平板电脑应用实践

在食品和饮料加工业中，维持高标准的清洁和卫生是至关重要的。这些行业在严格的监管下运作，以确保食品在洁净的环境中加工。任何违反食品安全法规的行为都可能对消费者健康造成破坏性后果，并给企业带来严重后果。品牌声誉和公司的利益也会因为食品污染事件而受到损害。

工业平板电脑已成为自动化控制系统中的重要部分，为其改善流程、生产力和数据收集。在对耐腐蚀性、耐用性和高洁净度要求较高的食品、饮料和制药行业中，不锈钢工业平板电脑展现了其独特的优势。达文SPC不锈钢工业平板电脑以其优雅外观和强固效能，完美的满足这些行业的需求。

食品加工工厂面临的主要挑战

● 环境条件恶劣
食品和饮料加工环境通常比较潮湿恶劣，并且需承受极端温度变化。这对标准PC构成了严峻考验，易致其腐蚀或故障。而不锈钢工业平板电脑，凭借其出色的防水、防尘及耐腐蚀性能，能够适应并承受这些严苛的环境。

● 触控屏幕
设备操作界面应易于产线工人操作。如电阻式面板，可以透过指尖压力单点触控，适合戴手套操作。电容式面板，可多点触控，适合缩放、拖拉等操作。

● 机器外壳可承受水和工业清洁剂冲洗
在食品加工业中，对工厂车间的设备都设定了很高的卫生标准，所有设备装置均需频繁用水和其他清洁剂清洁。硬件设备的防护等级需在 IP65、IP66甚至IP69K以上是最基本的要求。

● 防腐蚀不锈钢
食品生产工厂中的设备大多采用抗腐蚀性能优越的材料制造，例如耐腐蚀性能良好的SUS 304不锈钢，以及更为坚韧、耐腐蚀性能顶尖的SUS 316不锈钢，后者因其卓越性能，还广泛应用于海洋离岸设施、军事领域及需承受酸性环境的场合。

● 无缝设计
为了防止细菌滋生，设备设计需要避免缝隙和死角。然而，这种无缝设计的硬件设备在市场上不常见，因此往往会增加生产难度和成本。

达文不锈钢工业平板电脑
达文SPC系列是完全密封、防水的不锈钢工业平板电脑，在食品加工业中可作为HMI、支持 ERP 软件和数据收集，在恶劣环境中稳定可靠的长久运作。

它具备以下特点：
● SPC系列采用高性能Intel® Core™处理器，能够快速进行数据分析和即时决策。与此同时还提供经济型Intel® Celeron®或ARM架构处理器选择。
● SUS304/316不锈钢外壳具有优异的抗腐蚀性能，能够抵抗清洁剂和高压水流清洗
● 具备IP66防水等级，在生产过程中可轻松应对水流冲刷
● 搭配M12防水接口，强固不易松脱，能够防水防尘，确保长期稳定运行。
● SPC-9150和SPC-9185后壳由一体式冲压成型，具备光滑、无死角的无缝设计，为市场上少见机型。
● 全平面面板设计，为操作员提供了直观且友好的用户体验。
● 提供全面的I/O接口，如USB 2.0、RS232/RS485和Giga LAN等，确保与各种工业应用的无缝连接。

达文SPC系列不锈钢工业平板电脑透过以太网络连接MES服务器或ERP系统，下层透过串口或USB连接扫描仪、电子秤或其他外设，以支持条形码或QR码的读取、精确的重量测量。操作员同时可将产品名称、产地、生产时间等信息传送到SPC工业平板电脑进行处理。 SPC随后将信息传输至打印机上，打印机将产生的二维码打印到包装上。这样，企业和终端消费者可以扫描二维码了解食品的生产履历和流通过程。

产品推荐

不锈钢工业平板电脑 (SPC 系列) ● 搭载12代Intel® Core™ i5-1235U / Celeron® J6412处理器 ●  提供10.4寸/12.1寸/15寸/18.5寸电容式/电阻式触摸屏 ●  采用304/316 不锈钢外壳 ●  自带M12 防水I/O接口 ●  支持-10至50°C工作温度 ●  满足IP66 防水等级 ●  支持9至36 V 宽压电源输入